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anchovies
凤尾 鱼
black olives
黑橄榄
Bolognese sauce
肉酱
Brie
布利乾酪
Camembert
卡门培尔奶酪
cannelloni
意大利煎饼卷
capers
刺山柑
cheddar
切达
cheese, cheeses
奶酪， 奶酪
chile, chiles (US)
Chile， Chiles （美国）
chilli, chillis (UK)
chilli， chillis （英国）
chorizo
香肠
conchiglie
孔奇利
cooked meat
熟肉
corned beef (US)
咸牛肉 （美国）
cured meat
腌制肉类
delicatessen
熟食店
dry-cured meat
干腌肉
Edam
伊丹
feta
羊
flan
馅饼
fusilli
福西利
gnocchi
汤团
green olives
绿橄榄
halloumi
哈罗米
Iberian ham
伊比利亚火腿
in brine
在盐水中
in oil
在油中
lasagna
千层面
macaroni
通心粉
manchego
曼彻戈
marinated
腌制
marinated fish
腌鱼
mozzarella
芝 士
noodles
面条
oil
油
paneer
芝士
Parmesan
干酪
pasta
意大利面食
pasta shells
意大利面壳
pastrami
熏牛肉
pâté
肉酱
penne
通心粉
pepperoni
香肠
pies
馅饼
prosciutto
火腿
ramen
拉面
rice noodles
米粉
rind
皮
salami
萨拉米
salt beef (UK)
盐牛肉（英国）
salted
咸
sardines
沙丁鱼
sauce, sauces
酱汁， 酱汁
smoked fish
·熏鱼
smoked haddock
烟熏黑线鳕
smoked mackerel
烟熏鲭鱼
smoked salmon
烟熏鲑鱼
spaghetti
意大利面条
spicy sausage
香辣香肠
stuffed olives
酿橄榄
stuffed vine leaves
酿藤叶
tortellini
意大利饺子
udon
乌冬面
vinegar
醋